炸大蒜芽

如何炒蒜芽

1.准备所有材料

2.切碎大蒜种子，将青椒和红椒切成小块亚博代理 ，然后将香肠切成薄片供以后使用

3.将大蒜芽切成1英寸见方的片

4.在锅中煮沸热水

5.将蒜苗放入锅中，烫一下亚博全站 ，再煮一点，使蒜苗变软

6.取出去皮的大蒜苗亚博网页版 ，放在一旁

7.启动另一个锅，加油亚博集团 ，加热

8.炒大蒜种子

9.加入青椒和红椒并搅拌均匀

1 0.放低香肠切片，然后翻炒均匀

1 1.煮大蒜芽

1 2.在加料酒的同时翻炒整个。加入适量的盐，将它从锅中取出

烹饪技巧

1、蒜苗特别难煮，所以一定要用热水将水漂白。热烫时，可以加入适量的油以确保大蒜发芽的颜色。将水煮白的时间不应太长，煮的太软且蒜芽没有鲜味。

2、如果最终发现大蒜芽还比较生，则可以在加料酒的同时翻炒。您也可以加一点肉汤或水来煮清炒蒜苗的做法，但不能添加更多的水。伟大的。只要大蒜芽苗死了。

3、如果您担心香肠中的亚硝酸盐过多，可以先将其蒸煮，倒出蒸煮的水，然后再次油炸。亚硝酸盐将被大量清除！

菜肴特色

香肠是南昌的家常美食！每个冬天，每个家庭都做自己的香肠。但是多年来，越来越少的人自制香肠！购买肉类后，让肉类销售商直接将其制成清炒蒜苗的做法，然后回家晾干！但是每年，无论年龄和健康状况如何，我的父母仍然会自己做香肠。